UTILIDADES DE LA QUÍMICA ORGÁNICA

UTILIDADES DE LA QUÍMICA ORGÁNICA

Presentado por:

Anaya Vargas Diego Ferney

Gómez Silva Silvia Lisseth

León Cancino Juan Sebastian

Grado:

Once Uno - 11-1 M .

¿Qué es la química orgánica?

La química orgánica es la química del carbono y de sus compuestos.

Importancia de la química orgánica

Los seres vivos estamos formados por moléculas orgánicas, proteínas, ácidos nucleicos, azúcares y grasas. Todos ellos son compuestos cuya base principal es el carbono. Los productos orgánicos están presentes en todos los aspectos de nuestra vida: la ropa que vestimos, los jabones, champús, desodorantes, medicinas, perfumes, utensilios de cocina, la comida, etc.

 Es importante porque sino hubiese existido la química orgánica no hubiéramos obtendrído medicamentos ni medicinas artificiales, es que gracias a la química orgánica es que va avanzando con el tiempo la tecnología, tanto en la medicina para crear y descubrir nuevos medicamentos que puedan combatir las enfermedades mortales de hoy en día.

Importante porque todos los compuestos responsables de la vida, son sustancias orgánicas.

Importante porque el progreso de la Química Orgánica permite profundizar en el esclarecimiento de los procesos vitales.

La industria química (fármacos, polímeros, pesticidas, herbicidas) juega un papel muy importante en la economía mundial e incide en muchos aspectos de nuestra vida diaria con sus productos.

La aparición de la química orgánica se asocia a menudo al descubrimiento, en 1828, por el químico alemán Friedrich Wöhler, de que la sustancia inorgánica cianato de amonio podía convertirse en urea, una sustancia orgánica que se encuentra en la orina de muchos animales. Antes de este descubrimiento, los químicos creían que para sintetizar sustancias orgánicas era necesaria la intervención de lo que llamaban 'la fuerza vital' es decir, los organismos vivos.

 El experimento de Wöhler rompió la barrera entre sustancias orgánicas e inorgánicas. Los químicos modernos consideran compuestos orgánicos a aquellos que contienen carbono y otros elementos (que pueden ser uno o más), siendo los más comunes: hidrógeno, oxígeno, nitrógeno, azufre y los halógenos. En la actualidad, a la química orgánica se la llama también química del carbono.

UTILIDADES DE LA QUÍMICA ORGANICA

1.En procesos de manufactura industrial como la fabricación de: plásticos, extracción de metales, productos químicos Inorgánicos como ácido sulfúrico, fosfórico, sales industriales, etc., productos químicos orgánicos (no cabe la lista de más de 1,000,000 que se pueden sintetizar desde combustibles hasta detergentes), fibras sintéticas, cerámicas, etc.
2. En investigación para la cura y control de enfermedades, cuando se sintetizan medicamentos, vacunas en la Farmacoquímica.
3. En el mejoramiento de cultivos sintetizando fertilizantes, pesticidas, etc. en la Agroquímica.
4. Como Bioquímica (enlace entre Química y Biología) en el estudio de nuevas formas para producir alimentos y bebidas, energéticos (como biogás, compostas, etc.), tratamiento de aguas residuales, bioproductos de uso industrial (enzimas principalmente)
5. En la producción de Energía Nuclear (como Química Nuclear).
6. En un mejor conocimiento de cómo funciona el Universo al estudiar los cuerpos celestes mediante análisis espectrales cuando hablamos de Astro química.
7. Desafortunadamente también existe el lado negativo por el uso indiscriminado o inadecuado de la química: Contaminación de agua, aire y tierra, armas explosivas, nucleares y químicas, abuso de productos químicos en la alimentación, etc...

Usos de compuestos orgánicos

Alcanos: pueden ser utilizados como “marcadores” para estimar la ingestión, digestibilidad y composición de la dieta para herbívoros.

Alquenos: el Halotano (2bromo-2cloro-1,1,1-trifluoroetano) es utilizado como anestésico volátil halogenado en medicina.

Alquinos: el gas acetileno es incoloro, inodoro - el olor que a veces se percibe cuando se lo prepara a partir del carburo de calcio se debe al desprendimiento de gases provenientes de impurezas de fósforo presente en el carburo de calcio. Su uso más antiguo han sido como gas para iluminación, a tal punto que ciudades enteras han sido alumbradas con acetileno, Nueva York, por ejemplo. Se utilizaban picos especiales para producir una adecuada mezcla de acetileno y aire, obteniéndose una llama blanca muy intensa.

Alcoholes: se utiliza experimentalmente el alconafta como combustibles de vehículos como combustibles alternativos.

Cetonas y Aldehídos: se caracterizan ambos por tener el grupo carbonilo por lo cual se les suele denominar como compuestos carbonílicos. Estos compuestos tienen una amplia aplicación tanto como reactivos y disolventes así como su empleo en la fabricación de telas, perfumes, plásticos y medicinas. En la naturaleza se encuentran ampliamente distribuidos como proteínas, carbohidratos y ácidos nucleicos tanto en el reino animal como vegetal.

Acidos: El ácido sulfúrico (H₂SO₄) se utiliza en producción de fertilizantes, para la producción de ésteres, ácido fosfórico, ácido acético, ácido cítrico y otros diversos productos químicos, en la industria de explosivos, industria farmacéutica, como agente químico en análisis, refinación de petróleo, sistemas de tratamientos de agua (como purificador), industria de plásticos y fibras, limpieza de materiales, etc.

Aminas: se utilizan como base en la fabricación de plaguicidas agrícolas.

Amidas: se usan principalmente como agentes espumantes y espesantes en la industria cosmética.

Esteres: La familia de los ésteres es muy variada y encuentra un amplio uso en cosmética. Los más importantes son ésteres de ácidos carboxílicos de cadena saturada formados por reacción con óxido de etileno, sorbitol, glicerina, etc...

Éteres: El más importante de los éteres simétricos es el dietil éter, el disolvente empleado comúnmente en la extracción y preparación de los reactivos de Grignard.

http://www.youtube.com/watch?v=F9mauKBMhBE

WEBGRAFÍA:

http://www.quimicaorganica.net/

http://quimica04salinas.blogspot.com/2010/04/la-importancia-de-la-quimica-organica.html

http://www.buenastareas.com/ensayos/Utilidades-De-La-Quimica/4888965.html

https://www.google.com.co/search?q=Friedrich+W%C3%B6hler&espv=210&es_sm=93&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ei=MmnuUqjFLJOgkQe-mIDoBw&ved=0CAkQ_AUoAQ&biw=1366&bih=667#facrc=_&imgdii=_&imgrc=rSpb3D36dWC_bM%253A%3Bf-uhUL00QpMgHM%3Bhttp%253A%252F%252Fwww.chemie-master.de%252Flex%252Fbegriffe%252FBedeutende_Chemiker%252FGwoehler.jpg%3Bhttp%253A%252F%252Fwww.chemie-master.de%252Flex%252Fbegriffe%252FBedeutende_Chemiker%252FWoehler.html%3B583%3B751

http://www.profesorenlinea.cl/Quimica/Quimica_organica.html

http://www.youtube.com/watch?v=F9mauKBMhBE